很多厨房小能手很喜欢烘焙，经常会用一些材料来制作小蛋糕，今天有个朋友就来询问雅博体育，烤蛋糕的时候没有烘焙纸可以用锡纸来代替吗？那么今天烘焙纸厂家雅博体育纸业就来给这个朋友解答一下他的疑惑。

　　油纸又叫做半透明纸、蜡光纸，实际上就是一种呈半透明状的防油性包装纸。

　　其具有坚实光滑、细腻柔软、防油、不透气等特点。如果没有油纸的话，就可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸来代替。这些材料都是可以放进烤箱内高温加热的，对人体没有什么危害，还有着很好的防粘效果。

　　锡纸又叫铝箔纸，适用于含油量较大的烘焙食品。在烘焙面包、饼干、蛋糕时，不仅可以起到防粘的作用，还可以防止上色过重。烘焙纸可以耐高温，并且有较高的油性。在烘焙食物下面垫上烘焙纸，既不会粘盘，也不会坏。

　　烤蛋糕时没有烘焙纸可以用锡纸代替吗？好了，看到这里，相信大家已经明白了，不过烘焙纸厂家雅博体育纸业这里还是要提醒一下，大家在烘焙的时候一定要注意安全，厨房用具使用得当，才可以制作出好吃的蛋糕哦。